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아리수의 낮과 밤
한강이 밤낮없이 그 활동력을 자랑하는 계절, 여름이 왔다. 오가는 길에 지나치고 마는 한강이 아니라 머물러 즐기는 곳으로, 자주 찾아보고 싶은 아지트로 한강 다시보기 그리고 즐겨찾
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[라이프 스타일] 닭육수 칼국수에 만두 얹어 … 면사리·공기밥 무한리필
━ 맛대맛 다시보기 │ 명동교자 칼국수 닭 육수에 면을 넣어 삶는다. 같은 이름의 가게가 생기자 1978년 명동교자로 상호를 바꿨다. [중앙포토] 매주 전문가 추천으로 식당을
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[맛대맛 다시보기]"32년 사랑받은 비결? 바뀐 게 없는 것"
맛대맛 다시보기 19.전주청국장직접 띄운 청국장으로 만든 전주청국장의 '청국장'.김경록 기자 ━ 32년 늘 그 자리 서울 지하철 3호선 신사역 인근에 영동설렁탕과 더불어 30년
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명절에만? 파스타·디저트 무엇을 담아도 멋스러운 '놋그릇'
스페인에서 네 배우가 한식당을 운영한다는 내용의 tvN ‘윤식당2’에서 비빔밥·갈비 등의 한식과 함께 사람들의 시선을 끄는 게 있다. 바로 놋(유기)그릇이다. 비빔밥·김치전·잡채
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[오늘 문 여는 맛집] 줄 서는 닭한마리감자탕집 비결을 보니
「 추석 연휴 동안 어디론가 떠나지 못하고 서울에만 머문다고 아쉬워할 필요 없다. 해외나 지방 휴가지로 떠나는 이들이 부럽지 않을 만큼 프랑스·일본·이탈리안·한식 등 다양한 맛집
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[맛대맛 다시보기] 하루 2000 그릇 팔리는 삼계탕집, 비결은
맛대맛 다시보기 ⑫토속촌매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을 소
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[라이프 스타일] 크고 비싼 참복·까치복 고집 … 호텔 주방장, 역대 대통령 단골집
━ 맛대맛 다시보기 │ 삼호복집 서용석 대표는 좋은 복을 사용하기 위해 원가가 비싼 자주복(참복)·까치복만 주로 사용하고 도매상이 부르는 가격을 깎지 않는다. 또한 같은 복도
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[라이프 스타일] 강남 간 무교동 유정낙지
━ 맛대맛 다시보기 │ 무교동 유정낙지 장인 김수만씨가 만든 ‘무교동 유정낙지’의 전통을 잇기 위해 사위 안범섭씨는 2011년 압구정점을 열었다. [김경록 기자] 매주 전
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[라이프 스타일] 고깃집 20년에 이번엔 굴국밥집으로 대박
━ 맛대맛 다시보기 │ 종로5가 남해굴국밥 서울 종로 ‘남해굴국밥’. [김경록 기자] 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자투표를 거쳐 1, 2위 집을 소개했던 ‘맛대맛
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푸켓 클럽메드 4인 가족 여행권 드립니다
강남통신의 창간 이벤트 당첨자가 마냥 부러워우신가요. 지금도 늦지 않았습니다. 클럽메드 푸켓 여행권(4인 가족, 3박5일, 제세공과금 본인 부담)이 江南通新 독자 여러분을 기다리
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[비정상 4회 핫클립] "유럽은 처음, 문화 다양성 이해"-장위안
10일 중앙일보 홈페이지를 통해 방송된 칼럼토크쇼 ‘비정상회담쇼’ 4회 방송에서 장위안(31)을 비롯한 4명의 출연진들이 유럽 문화에 대한 다양한 의견을 나눴다. 특히 유럽 여행
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[뉴스 클립] Special Knowledge 시청률 조사의 모든 것
봉지욱 기자 어쩐지 TV 시청률 조사가 체감 인기를 반영하지 못한다는 느낌이 들 때가 없으십니까? 만약 당신의 집에 유선전화가 없다면, 당신은 시청률 조사 패널이 아예 될 수 없습
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[맛대맛 다시보기]'삼청동수제비' 사장님의 한마디 "비법 있냐고?"
맛대맛 다시보기 ④삼청동수제비 '삼청동 수제비'는 역대 대통령들도 즐겨찾는 곳이었다. [김경록 기자] 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했
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[맛대맛 다시보기] 소시지 맛 몰랐던 주부가 부대찌개로 대박냈네
맛대맛 다시보기 ㉑ 대우식당매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을
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[맛대맛 다시보기] "육개장인데 왜 고사리 없냐고? 일단 먹어봐"
맛대맛 다시보기 ⑭동경전통육개장 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식
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[오늘 문 여는 맛집] 쇠고기·대파·달걀지단만 넣은 개운한 육개장
「 추석 연휴 동안 어디론가 떠나지 못하고 서울에만 머문다고 아쉬워할 필요 없다. 해외나 지방 휴가지로 떠나는 이들이 부럽지 않을 만큼 프랑스·일본·이탈리안·한식 등 다양한 맛집
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미쉐린도 인정한 78년 역사의 노포, 맛대맛 1위집 '한일관'
맛대맛 다시보기 ①불고기매주 한 음식을 정해 전문가 추천으로 5개 식당을 추리고, 이를 다시 독자 투표를 거쳐 가장 많은 표를 받은 1·2위 두 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'.
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비싸도 줄서먹는 돼지갈비집, 맛대맛 1위 '봉피양'
매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 이를 다시 독자 투표를 거쳐 1·2위 두 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 모두 77곳의 식당을 소개했
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[맛대맛 다시보기]이게 바로 '정통' 전주비빔밥
맛대맛 다시보기 33.고궁 명동점 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의
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[맛대맛 다시보기] 48년 경력 셰프의 맛있는 짬뽕 비결
맛대맛 다시보기 ㉔ 야래향 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을
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[맛대맛 다시보기] 미쉐린도 인정한 부암동 손만두집의 '허탈한' 비결
맛대맛 다시보기 ㉗ 자하손만두 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식
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2년 연속 미쉐린 선정 설렁탕 맛집 비결 따로 있었다
맛대맛 다시보기 ㉘ 이문설농탕 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식
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[맛대맛 다시보기] 비싸서 고전한 돈가스집, 1년 만에 대박난 이유
맛대맛 다시보기 17.한성돈까스매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당
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[맛대맛 다시보기] "강남 사람, 새장에 갇힌 새처럼 보였는데"
맛대맛 다시보기 ㉒ 삼원가든 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당